




市场上大部分的粗粮饮料卖得并不便宜,比如绿豆饮品、红豆饮品,一瓶饮料的价格相当于市场上一斤谷物的价格。250毫升的“伊利谷粒多”3元/盒,其蛋白质含量3克/盒;而250毫升的“伊利纯牛奶”2.6元/盒,其蛋白质含量7.75克/盒。可见,粗粮饮料的性价比较低。
所以提醒各位,所谓的“粗粮饮料”玩的不过是“概念”,和其他饮料一样,并不适合唐尿病患者。、
近年来,粗粮饮料销售额的不断攀升,使其被业内认为是饮料行业的一匹“黑马”,然而,随着市场走俏,业内出现了不同的声音,粗粮饮料行业也遭遇了瓶颈。
一是粗粮饮料并不能取代粗粮。有数据表明,以某品牌玉米谷物饮料为例,每100克饮料中含膳食纤维0.6克,而《中***物成分表》中的测定数据显示,每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维,直接吃玉米和饮用玉米饮料的膳食纤维摄入量之间还是存在差距的。
首先,由于人们饮食习惯的改变和对健康的需求,使得饮料新品也渐渐以粮谷类等为原料,向天然、营养、功能、方向转变,粗粮饮品早已经是中国饮料业五大饮料之一。粗粮虽健康,口感则欠佳,一些粗粮甚至难以下咽。既要有健康,又要照顾到口感,粗粮饮料就能做到么?某粗粮饮品品牌经理介绍:现代工艺,不仅充分保留谷物中于***健康有益的营养成分,而且口感颇佳,饮用更方便,吸收更容易,是解决现今城市居民膳食营养失衡的途径之一。