浙江民宿-选择马岭客栈十一号店-浙江民宿哪家好

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元宵又名汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形（可往里加入不同口味的馅），再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。

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咸烧白

咸/甜烧白都是攀枝花农家筵席

“三蒸九扣”中不可缺少的菜，

所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究，

以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。

朴实丰腴的烧白是吃肉的极j致，

没有太多的调料和程序，吃得就是肉的本味，

不过高脂肪高热量，妹子们少吃哦~

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原料：新鲜排骨、莲藕。辅料：盐、葱段、生姜、陈皮、花椒

做法

　　1、排骨洗净放入冷水中，烧开约五分钟，焯过，再洗净备用。

　　2、莲藕两截去皮，浙江民宿哪家好，切滚刀块，过水，去除淀粉，备用。

　　3、排骨、藕块，放入大沙锅中，再放入葱段、姜片、陈皮、花椒等，一次放入足够多的水(中途不要再加水)，盖上锅盖，开大火煮开，注意不要沸腾溢出来。

　　4、水开后保持中到大火，一直煮30-40分钟左右，再改中火炖1-1.5小时左右，汤好，加入适量盐，不需要加鸡精，汤已经很鲜美了。