基础原理
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。山东科发豆芽机械是中国名优豆芽机厂家，科发全自动豆芽机，是生产优质豆芽的***设备。该豆芽机械装置微电脑控制系统，具有自动控温、自动淋水等功能，生产过程自动化程度高，无需专人看管。用该豆芽机器培育豆芽，生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩，属安全健康的绿色食品。广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、bu队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢。3、豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便(无需***基础)、不用专人看管等优点。 ***电盘（电脑）可实现：缺水报警、自动加水 箱体：温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环 水箱：温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水。
科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程
1、 装机后清洗消毒，在豆芽机装调正常后，必须先对箱体内胆、培育箱，用消毒液进行消毒，将培育盘或箱放进箱体内，关闭箱门，用20℃左右加有消毒液的水进行淋水，再用清水清洗1次即可
2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆，进行清洗，并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时（；豆种泡开80%即可）。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时（豆种泡开80%即可）
4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内，按照各种型号上豆量不同而上豆，平整后放入豆芽机内的支架上
设定数据：淋水时间（35S-50S），淋水间隔 夏天（180m-240m）冬天（240m-400m）
水箱温度：黄豆芽23℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃
箱体温度：黄豆芽25℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃
（注：根据不同地区，生产工艺略有不同）
花生芽是一种食疗兼备的食品，它营养特别丰富，蛋白质含量居各种蔬菜之首，并富含***、钾、钙、铁、锌等矿物质及***所需的氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”
食用方法：花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
无论你是在上班，还是宅在家中，一罐花生芽，让你的餐桌耳目一新，同时聚一起尝尝，陪家人一起爽一口！！
***爱花生芽
研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比白花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有****细胞、保jian价值极高。
富含：***、钾、钙、铁、锌
美誉：万寿果芽
新鲜的***菜，好味道成就盒饭派：
既脆辣，又爽口的花生芽加到咯
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于***吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕胖的人建议长期使用，还可提高***必需的微量元素利用率。
为继紫杉醇之后的又一新的绿色kang*植物,1997年《科学》杂志将其列为预防和疗*的***有前途的植物之一
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