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帝肯餐饮设备--手抓饼电扒炉报价
电扒炉安全注意事项和使用环境：
1、设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上
2、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距gt;3m的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
好吃的手抓饼还得有一个好的扒炉
手抓饼的做法
材料：高筋面粉300克、盐1小勺、水、葱油、咖哩粉。
做法：分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团。另150克面炝加温水揉成光滑的面团。醒发半个小时后将两个面团揉到一起。擀面杖擀成长片。刷上一层葱油，一层咖哩粉。错着交叉叠上。电扒炉制作的方法很简单，把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,***后洒上葱花就行了。团起圆饼状，按扁，再擀开。入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面即可。
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对于节能减排的行业发展趋势 一个液化气商业炉灶每天耗能量相当于7.23辆2.0轿车；一个***商业炉灶耗能量相当于6.23辆2.0轿车；2、自产炉具、台柜、抽烟类设备，质量上乘,材质符合节能环保标准生产，完全比美国际产品,并可以非标准定做。我国现有约500万家餐饮企业，一个炉灶消耗标准煤20kg，则商业厨房全年消耗能源为2.19亿吨标准煤。远远超过了***汽车耗能。商业厨房节能降排的变革趋势已经不可更改。目前，家庭厨房特别是商业油气厨房的耗能问题引起了***有关部门的关注！
工业革命以来***生态环境问题日趋严重，气候变暖、水土流失，环境污染等问题严重影响着人类的发展和经济社会的可持续发展。科学研究证明，大量的工业污染物和***废弃物累积与大气、水体、土壤和生物圈中，特别是污染物和温室气体自然界，超出了地球系统的正常承载阀值，是诱发***性生态危机的主要原因。减少二氧化碳为主的温室气体排放，降低温室效应，大规模进行生态保护和建设，挽救地球，挽救我们共同生活的家园，已成为全世界各国人民的共识。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次您就发现，炉是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。
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在使用不锈钢时应该避免与坚硬的其它工具碰撞、避免划伤刮花，这样可使不锈钢的外观美观易于清洗，尤其对于不锈钢锅可避免气密性的损失。
由于不锈钢的导热能力弱，锅底容易聚集热量且不易散失，所以在加热时不宜用大火，而应该使用小火使热量均匀分布整个锅底。
不锈钢厨具具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当厨具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢厨具烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。
1、将厨具放在热源用中大火（以不超过锅底为宜）上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热。温度达到后，转中小火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接帝肯餐饮设备--手抓饼电扒炉报价产品名称：电平扒炉平扒炉豪华外型设计，整体结构安全合理，全不锈钢制造，节能电路设计，此电器为大功率，按***标准，配电缆，不配插头。
2、冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。