辣椒酱
湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，
各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，蒜和醋后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。
辣椒酱以南方为多，但是北方也不少。辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。
辣椒丝的优点
湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，于2012年04月19日在京山县工商行政***注册成立，注册资本为500万元，在公司发展壮大的8年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的***服务，我公司主要经营酱、蔬菜制品生产加工、批发零售。
辣椒在人们的生活中非常的常见，而辣椒丝是辣椒中的以一种形态。把辣椒切成辣椒丝不仅看起来很好看，吃起来还非常的方便。辣椒丝经常应用在一些饭店当中，既可以当中调味品，也可以当做菜品的装饰品。当调味品可以激发出事物里面所含有的鲜嫩味道。当做装饰品能够增加人们对事物的吃的欲望。吃辣椒丝的时候要是一口咬下辣椒得那种辛辣刺激感太辣呀，还会促使脑部分泌内啡呔得，但这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微得到快感。
