冷藏运输车车箱温度为什么不稳定
蒸发器表面起霜过厚或积尘过多； 造成厢体温度降低迟缓的另一关键缘故是蒸发器传热效低，这主要是因为蒸发器表面霜层过厚或积尘过多造成的。因为厢体蒸发器的表面温度大多数小于0℃，而厢体环境湿度相对性较高，空气中的水份非常容易在蒸发器表面起霜，乃至结冻，危害蒸发器的热传导实际效果。为避免蒸发器的表面霜层过厚，需按时对其开展化霜。有二种化霜方式 ，实际以下： ①关机除霜。即终止制冷压缩机运行，开启厢体门，让厢体温度回暖，待霜层全自动溶化后，再重启制冷压缩机。 ②冲霜。将厢体中的货品搬离后，立即用温度较高的饮用水清洗蒸发器管槽表面，使霜层融解或掉下来。除开起霜过厚会造成蒸发器热传导实际效果不佳外，蒸发器表面因长期性未清理而积尘过厚，其传热效也会显著降低。
冷藏保温车内的卫生应保持清洁
冷藏车厢内部必须保持清洁卫生，更不能有包装袋和碎纸屑，因为这些碎屑会严重妨碍到空气的正常流通当然也极有可能被蒸发器吸进去。
第二, 因为冷藏车蒸发器风扇的转动，空气会不断地在车厢内循环流动，从而使车厢内的碎纸削或者是脏东西被蒸发器的风机所吸入。长此以往，会使大量的杂尘被吸到蒸发器的盘管之内，由此制冷机的制冷效果被严重影响。因为蒸发器的盘管会被杂质包围，从而导致盘管的热交换率不断下降，所以大家会感觉冷藏保温车在使用多年后制冷效果远不如开始的时候，而造成这个原因，除了冷藏身的原因之外，就是由于蒸发器盘管污垢太多所导致。所以保证制冷机组正常工作的关键便是保持冷藏保温车里地面的清洁卫生。
冷藏车在使用过程中要注意的问题
冷藏车是一种运输车，有着比较特殊的运输使用的功能，很多的冷鲜食品等，就是靠这样的运输工具实现运输的目的。使用冷藏车的时候，要想让冷藏车保持较好的使用的效果，就要注意以下几点问题。
一、冷藏车的内部要做好清洁
每一辆冷藏车，在使用的过程中，如果不是专车专用，那么，在每一次使用完之后，都要进行卫生打扫，即使是专项专用的冷藏车，卫生清理是比较重要的事情。
二、要做好维修与***
因为冷藏车使用的特殊的功能，一旦在使用的过程中出现使用的问题，那么对于运输的物品就会造成损毁的可能，为了避免这样的事情的发生，我们就要做好冷藏车的维修与***，要出现冷藏车带着问题上路的状况。
三、要注意冷藏车的使用温度
不同的冷鲜产品，在使用的过程中，需要不同的温度进行运送，因此上在使用的时候，一定要对运输的物品需要的温度进行了解。
