枣苗核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；枣苗种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。大棚冬枣膨果技术：冬枣的果实膨大分为三个阶段，一是幼果膨大期(豆粒一花生米大小)，二是硬核期，三是成熟前一月。
栽植冬枣苗后：
冬枣苗蕞好用地膜覆盖定植穴，树干套薄膜加温，上面再去盖一层细土、周边压实，这对于保湿增温、根系伤口愈合、提高了成活率及以后的生长发育都有明显效果。地膜覆盖后，地表和20厘米的深土层的日平均温度比不覆盖膜的分别提高3.6～7℃和1.3～4.5℃；冬枣苗告诉你这样还可明显减少土壤水分的蒸发。改善土壤周边温度有很大的左右，由于地温和土壤的湿度条件得以改善，不仅栽植的成活率显著提高，而且萌芽期提前10天左右。枣苗短枝型树枣苗短枝型树：这类枣苗矮化枣树是指上部品种本身具有矮化特性的树。
温室冬枣栽植方法：
按照2m×1m的密度规划株行距。新建棚,生土多,肥力差,应重施有机肥和生物菌肥。每667m2施6m3腐熟的厩肥(牛、羊、鸡粪) 三元素(15-15-15)复合肥30~50kg,深翻30cm,平整好地块,规划好行间距,挖深宽各40cm的栽植沟,填土壤调理剂及有机肥至30cm深时踏实。采用滴灌、加盖二膜和遮阳网的方法,减少冬枣枣果在高温期日灼的发病率,提高了温室冬枣的商品率大荔温室冬枣的成熟期在6月中下旬至7月。于3月中旬栽植,栽后浇水,栽后不间套作物。
温室冬枣配方施肥：
温室冬枣属高投入、***益、精细栽培。应采取测土化验配方施肥。应重视有机肥、微生物菌肥的施用,严格控制化肥使用量。前期以氮促长,以磷促根;中后期多施钾肥,补硼增钙喷施硅肥。关于枣树的移栽施肥:在枣树第1次移栽时，不用施肥，因为肥料浓度高会影响新移栽枣树树根的生长。温室冬枣基肥需施2次,秋季收获后施1次,以有机肥为主,每667m2施生物有机肥150~200kg,配施三元素复合肥50kg,行间沟施;膨果期每667m2追施聚离子钾20~30kg,以后在叶面喷磷酸二氢钾等。
温室冬枣改进浇灌方式：
升温前冬灌1次,萌芽后安装滴灌系统,根据墒情进行滴灌。一般天晴时滴灌,阴雨天外界湿度大时不灌。在花期应使温室相对湿度保持80%~90%。
