供应商采购流程
1.供应商供货方式，与其货交易类似，预定商品、款期压后。很多生鲜配送商为了提高采购效率，会选用固定的供应商送货，减少采购物流有利于降低采购成本，付款周期延长有利于配送商资金周转。
供应商供货可分为长期和短期，所谓长期基本不会超过一周，大多是每天询价对比挑选供应商。一般菜品越接近标准化、或易储存供货周期越长，比如调料、米面等，还有像干燥易储存的黄豆，供货周期稍短的像土豆、冬瓜，能储存但储存期短。还有一些产地、厂区直供品，如猪肉，有固定的宰割、分拣产地，而且大多竞品商家较少，配送商可挑选性小，故而稳定某一供应商供货。
基于这样的情况，依旧利用传统作业模式记录各餐饮客户的需求，然后配送，很容易出错，花的时间多，效率低。对此，链菜开发的管理系统——专门针对做食材配送的人使用的一套系统，肯定是方便，省人力，省时间，简单、系统，完全是根据食材配送需要什么样的管理工具开发出的。3个人可以完成的工作，利用这套系统1个人就可以完成。老板再也不用为自己的数学不好而担心了！一键OK！
经过了20多年的改革开放和经济持续快速发展，目前我国城市已经基本具备发展蔬菜配送的经济环境和市场条件。尤其是近几年来我国物流业对城市蔬菜配送业发展进行了有益的探索，取得了一些初步成功的经验。但是也仍然面临着一些现实问题，直接影响和制约了城市蔬菜配送的迅速发展。目前的大型蔬菜批发市场的交易主要是通过现货协商确定价格的方式进行，这是与目前蔬菜市场主体主要为小规模农户和个体私营商贩的状况相适应的。
