厨房设备成套如何选择
厨房设备中的厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。现在也有定做各类柜具的，选购某种牌号的厨具后，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作，然后顾客到商店或厂家全额付款。厨房消毒设备一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，但是我们也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜，当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。在约定的时间，***人员会***进行安装。
厨房设备中的厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。
厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。
厨具的门板采用有阻燃性能的防火板、pvc模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的材料横截面上有绿色点状的防火材料。
?什么是厨房设备？
什么是厨房设备？
厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。
厨房设备中使用***广泛的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等，这些设备都是的，使用频率比较高，购买时需要质量一点的。
1、金皖西每台厨房设备整体都采用不锈钢材料，高强度、耐用，不会因为使用一段时间后立马生锈。
2、整柜设备设有自动冲洗、自动换水装置，避免千滚水产生的（***、致***）、钙、镁沉淀物、油垢等影响食品质量安全。3、根据使用这些节能厨房设备的厨房和没使用这些节能设备厨房前对比（锦和系列厨房），使用后厨房温度减低6℃，湿度减4%，厨房环境大大改善，减少***滋生。抽排风体系是厨房不行短少的，我公司是一家***厨房设计、出产和装置不锈钢厨房设备，厨房通风体系、水电气体系等工程的***厂家。
