全自动杀鱼机的相关注意事项和发展趋势
1、杀鱼机设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生***；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗
2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命
3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用
4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用
5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗，约每3至4小时一次，以免***滋生，不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上，为消毒、漂白作用，待第二天早班人员收拾后，将漂白水冲洗掉。
6、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用
截止到目前，在***范围内杀鱼机并没有普及开来，杀鱼还是保持以前传统的手工方法，用刀剥开鱼腹，用手掏出鱼肠等内脏。但毕竟手工杀鱼存在诸多弊端，比如杀鱼效率慢，安全系数低，操作环境恶劣等等，在冬季杀鱼时又要带胶皮手套，带上工作不方便，如果不带又容易将手等等。
所以，自动杀鱼机的问世，完全替代了传统手工杀鱼，并具有省时省力，生产，安全可靠，可杀0.8-8斤左右的鱼类自动剖杀，除鳞去脏冲洗，机身采用优质不锈钢包围，抗锈耐腐蚀，是鱼类加工者们的机器设备。
杀鱼机开机启动注意事项
杀鱼机掌握机器设备特性及操作步骤，
1、不能盲目跟风应用、2、机器设备行为主体严禁用强水侵蚀，以防导致路线短路故障，产生风险；要以80℃温水和没有防腐剂的清洁剂清理。 3、机器设备传动齿轮、滑轴部位，清理要用服用汽车机油或无盐黄油润化，以降低损坏、提升机器设备使用期。4、机器设备可拆下来的部位可在不锈钢水槽选用80℃温水和清洁剂清理、5、数控刀片无需时要用磨刀棒抛光，再用磨刀石磨锐利后，用温水及清洁剂清洗后放进杂物箱，以便隔日用、6、砧板要开实体店前、下午、黄昏、运营完毕后清理，约每3至4钟头一次，以防病菌滋长，不必一块砧板从早到晚使到晚、停业后夜班工作人员以80℃温水和清洁剂消除肉屑，并且用侵泡漂白剂的纯棉毛巾遮盖在砧板上，为消菌、漂白剂***，待第二天早班工作人员整理后，将漂白剂清洗掉。
解放双手快用杀鱼设备
全自动杀鱼机，能够 生产加工0.8斤到8斤内的白鲢、花鲢、鲤鱼、大青鱼、鲫鱼、大马哈鱼、桂鱼、鲢鱼、鲈鱼等各种各样鱼类。适用鱼类制造厂、大型商场、海鲜批发市场、火锅加盟店，烤鱼店等。 卖菜的地区腥味儿重，遍地很脏，虽然鱼摊老总手起刀落杀得很娴熟，但每天那样干难道说舒服？倘若要杀的鱼过多，太忙该怎么办？
杀鱼机，给你处理脏，腥，慢的难题。该机选用全不锈钢板材制做而成，耐磨损经久耐用，符合规定，做作简易，清理便捷，可以信赖，想能平稳，功能齐全立即杀鱼的加工工艺生产制造，生产量大，去鱼鳞和掏内脏好用对鱼身沒有损害。开膛掏内脏，开膛，去内脏整洁不碎换鱼胆 。全自动杀鱼机是以去鱼鳞，不伤鱼片，不伤背鳍。确保鱼的外型品牌形象，不危害鱼的烹制和肉的品质 。