银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的***古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。外种皮肉质，外种皮肉质，熟时***或橙***。银杏树又名白果树、公孙树，曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称。银杏树的果实和叶子均有很高的***价值和食用价值。
银杏种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形，长2.5-3.5厘米，径为2厘米，外种皮肉质，熟时***或橙***，有臭叶；养体的肥料一般施农家肥，施肥量以产果1kg施农家肥3kg为佳。中处皮白色，骨质，具2-3条纵脊；内种皮膜质，淡红褐色；味甘略苦；子叶2枚，稀3枚，发芽时不出土，初生叶2-5片，宽条形，长约5毫米，宽约2毫米，先端微凹，第4或第5片起之后生叶扇形，先端具一深裂及不规则的波状缺刻，叶柄长0.9-2.5厘米；有主根。
邳州市美之枫园林绿化工程有限公司，位于银杏乡，是银杏优质示范基地，东临欧亚大陆桥头堡连云港、西与古城徐州相连，南临陇海铁路，310国道横穿而过，交通方便，环境优美。在5月下旬到8月上旬均可进行绿枝嫁接，但在高温干旱的天气条件下不能嫁接，尤其是晴天的中午不可嫁接，同时也要避开雨天嫁接。 本场常年供应2-80公分银杏树、1-20公分美国红枫、白蜡，国槐，合欢、法桐、***、白蜡，朴树，榉树等绿化苗木，苗圃场内有百年以上挂果树数上万株，银杏密植园数十万亩。目前，基地有银杏树、大小苗、银杏盆景及银杏开心果等系列产品，热情好客的邳州人欢迎国内外各界朋友、商贾前来考察、洽谈银杏业务，并诚邀共同开发银杏系列高科技产品，进一步深化银杏产业。
