






燃气牛肉汤锅***注意事项注意事项
1、燃气牛肉汤锅***把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
2、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他 各处均采用30#—40#机械油。
3、燃气牛肉汤锅***使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长燃气牛肉汤锅***使用寿命。
鑫兴奥燃气牛肉汤锅*** 以优质的产品质量,***的***服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
做法:
材料:牛肉,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,酒,香菜末。
①首先把牛肉洗净,切成方块。
②然后在锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入大料袋、葱姜、酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。
③然后拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。

燃气牛肉汤锅***优势
节能强:采用特有***技术,省时,省电,节能50%左右;
环保优:采用优质不锈钢材质,洁净卫生,绿色环保;
效率高:传热速度快,导热效率高,保温时间长;
操作易:设有定时,定温功能,操作简单,使用方便;
品种全:各式型号,规格齐全