利特牌大型滚揉机具有以下特点：
1． 可自由设定滚揉工作时间、真空状态滚揉时间、间歇滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
滚揉机适用于西式香肠、猪肉、培根、牛肉、牛排以及禽类、休闲类食品的深加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。
牛肉真空入味机***
使用真空滚揉机可得到以下效果：使腌制液在原料肉内均匀吸收。增强肉的结合力，提高肉的弹性。保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率。提高产品的柔嫩性和结构稳定。特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制。
利特机械所生产真空滚揉机、真空腌制机、乳化机、入味机深受广大客户信赖。
①可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
②控制面板均采用防水触摸屏控制。
③滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
④桨叶采用圆弧型独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
此外，我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有GR200-3600型，还有GR-20、30、50型实验室用小型滚揉机。
