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环保节能操作简单的热泵草莓片烘干设备
选择果粒粒大、均匀、颜色深红、无伤烂和疤i痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草莓为原料。将备用草莓倒入流动清水中反复漂洗，要注意轻拿轻放，在低盐水中浸泡10分钟除去泥沙，灰尘等杂物。去蒂时要轻拿轻放，用手握住蒂把转动果实，或用去蒂刀去尽蒂叶。同时，剔除杂质和不合格的果实。***烘干机
低温烘干：将去除明水的草莓果单层平铺于物料盘上，以草莓果不叠加为宜，厚度为2厘米左右，将物料盘插入物料车，推入烘干房进行烘干，烘干方法先中高温后低温的曲线调整温度，程序设置3曲段，
一段：高温定型，温度65度，湿度调整为百分之35左右，并加大排风循环，时间2小时。
二段：高温排湿，温度平稳升到75度，进行高温连续除湿，湿度为百分之20左右，时间6小时。这时草莓果明显缩水，表皮有糖浆沁出。***烘干机
三段：回软干燥：温度缓慢降到45度，时间3小时，湿度为百分之15，进行连续排湿，即可完成烘干工艺。
烘干总结：3P草莓热泵烘干除湿一体主机配置5.5米长，2米宽，2.2米高保温烘干房，一次放入物料1000斤，烘干时间为10小时，整个过程注意烘干时要连续开启排气扇排湿。烘好的果脯应立即取出，送入包装室平放在工作台上，趁热与容器分离，并整i形呈扁圆锤形，用风扇吹冷。烘干后的草莓果脯外形美观，微软，不粘手，口感甜香。***烘干机
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果蔬烘干机的正确使用
果蔬烘干机采用全自动的方法进行水果蔬菜烘干。正确使用果蔬烘干机不仅可以提高它的烘干效率，同时还会减少它对自身的伤害。
1 物料选择、清洗
挑选丰厚肉质的果蔬，烘干前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐朽、过熟或不熟的。除瓜类去籽瓤外，其它类型果蔬可用清水冲刷洁净， 然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下暴晒。***烘干机
2 切削、烫漂
将洗洁净的果蔬依据需求切成片、丝、条等形状预煮时，因果蔬种类不一样而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮顷刻。叶菜类不做烫漂处理。
3 冷却、沥水
预煮处理后的果蔬应立即进行冷却 (通常采用冷水冲淋)，使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时刻，可用离心机甩水，也可用简便手艺法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加晾晒，以便装盘烘烤。***烘干机
4 烘干
应依据不同种类的果蔬选择不同的烘干温度、烘干时间、烘干含水率和烘干流程。烘干时，冷空气经过热交换器，通过热传导、热辐射和热对流，加热烘房内空气，在鼓风机的作用下，使热空气全部在烘房内分散，热空气与物料进行充分热交流，在排湿风机的作用下，将水蒸气排出烘房外，然后到达烘干的目的。***烘干机
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果蔬烘干机的优势特点
使用燃煤加持的烤烟房进行果蔬烘干，虽然也可以达到烘干果蔬的目的，但因为使用燃煤的缘故，在一定程度上对于果蔬的口感还是会有一定的影响，而且因为燃煤释放烟雾以及SO2等环境污染物的缘故，其周边的自然环境也会受到很大的影响。除了这些原因以外，重要的还是燃煤成本比较高，资源利用率也不高，使得烟农的利益损失严重，但果蔬烘干机不同，相比传统烤房使三项电工作，果蔬烘干机却只需要二项电，且其建造占地面积也远远小于烤房，再加上其他的因素比如染料的使用、烘干电费等等，果蔬烘干机明显优于烤房。在生态环境方面来讲，果蔬烘干机不仅节约能源，提高了资源利用率，而且还节约花费成本、节约空间，减少了空气污染物的排放量，对环境是有益的。***烘干机
