粮食色选机的主要功能就是将物料中虫蛀、变质、霉烂等不宜食用的颗粒挑选出来。粮食在生长、储藏、运输等过程中难免会发生虫蛀、变质、霉烂等情况，所以在包装前要对其进行挑选不同物料表面的光学特性不同，色选机就是基于这一原理进行工作的。为了能够快速精准地将粮食中的异色颗粒挑拣出来，色选机配备了***的光电探测技术和彩色CCD图像获取处理系统，扫描速度快、识别精准、带出比低。
工业色选机效果不好，一定要注意以下几个方面
（1）机器安装时的注意事项。首先，不能安装在光线强的地方，强烈的光线影响摄像的效果；然后，要远离磁场强度大的地方，机器是电子产品，磁场效应会***元件，导致机器损坏；***后，放置机器是要选择场地大、平稳的地方，让物料下落时均匀
（2）气源的质量。色选机分选装置是利用高压空气将异色米粒吹出正常轨道。高压空气的质量将影响色选机精度和带出比。气源要求无油、无水、无尘、干燥且压力稳定，否则极易堵塞气路和喷射阀，影响喷射阀动作的灵敏程度，且易损坏喷嘴。
（3）物料的含杂程度。一般要求物料中的含杂量不超过色选机的标定范围，一旦超出这个标准，其色选质量肯定会下降。
（4）设备的维护和***。定期清扫喂料器、通道，保持背景板清洁，定期擦试，否则因背景板的污染会出现误动作的情况，影响色选机的选别效果。
开机时的各项通讯是否能正常通过，色选机通道是否清洁无***，接料斗部位是否结灰尘导致堵料，各下料流管是否畅通，设备环境良好，灰尘振动控制在较小的范围内，地线连接良好，设备检修记录、验收记录齐全、准确符合要求。配套设备的工作状态（例如空压机等）检查，并确认正常，色选参数调整合适，不存在因参数设置不合适导致物料选净率和带出比异常。
