小麦打茬机资讯详情
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小麦打茬机能完成一体化实际操作、速率稳定、全自动变频，全部工作内容畅顺，不用人的过多干涉和帮助。
1.小麦打茬机可让摊粮、加曲、混和等工艺流程一次进行，并完成粮糟摊层的高度操纵。
2.运输选用中秋国庆距不锈钢板链绞式板链，表面整平且运行稳定，选用变频变速。
3.小麦打茬机制冷系统采用四组低噪声全不锈钢板离心通风机，第二组装有变频变速。 4.全段设立一组摊平装置、三组翻粮装置、两组曲糟混和装置和一组毛刷一下料装置。
曲阜市久鼎酿酒设备有限责任公司位于孔孟之乡---山东曲阜市，是技术***从业酿酒设备的生产制造研发、开发设计、和营销推广的当代生产工艺及配套设施机器设备的生产厂！很多年来,我生产厂家依次运营10多年来，坚持不懈“沒有好，只能更强，加倍努力更强是大家一直以来的总体目标”的经营模式，秉持“以销售市场为规则，以初创高新科技为主导”“以礼为人处事、以诚办事”，的经营管理理念，扎扎实实地走科学研究与生产制造紧密结合的路面。酒的好坏与酿酒设备是息息相关的，紧随着社会科学技术的发展，我公司不断创新增加***的粉碎机与酿酒设备的生产工艺，我公司的酿酒设备、储存罐、粉碎机将生产与实验同步进行，形成了独特的酿酒设备工艺。
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小麦打茬机是能酒茬摊凉搅拌后，添加酵母混和的机器设备。上班时间短、十分节约能源、全自动加曲倒料、缓解了职工们的劳动效率，还避免了浪费粮食的状况。
与谷物触碰的一部分均为高品质的不锈钢板材。除此之外，该设备在应用时运输、搅拌、下曲是均可直流变频变速的。
小麦打茬机的优点 小麦打茬***键由机架、离心风机、传送带和先后联接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料设备、进料管构成，上述的离心风机固定不动在传送带侧端机架上并少设定为三台，上述的下料设备由下料斗和固接于下料斗下边的下料辊构成，上述的机架上设立高过传送带输送机两侧的隔板。自动化、智能化、机械化将它打造成更大规模的制造业，不论是在酿造设备上还是在酒类生产线上，小麦打茬机都可以称为现代科技的力量。
小麦打茬机蒸粮工序
小麦打茬机生产流程
苞米→泡粮→初蒸→闷水→复蒸→摊晾下曲→发酵糖化→配糟入窖→发醇→水蒸气蒸馏→制成品
小麦打茬机蒸粮工艺流程
(1)泡粮
纯谷物制酒设备
打茬机哪个好泡粮时要先水时粮。小麦打茬机曲阜市久鼎酿酒设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市，是***从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂。先放人90℃之上的开水(粮水占比约为1： 2)，加上粮拌和。泡茶温度为73～74℃，不少于70℃。 泡粮時间：冬天3～4钟头，夏天1～1.5钟头。 放泡茶后至人甑的干发時间要务求减少，有标准的能够减少至10钟头之内。 泡粮后让其滴干，隔日早上上甑前用凉水浸洗，去除酸水，滴干后装甑。
(2)小麦打茬机初蒸(别名干蒸房) 撮粮人甑至圆气的時间宜短，一般不超过50分鐘，从圆汽具有渗闷水止的初蒸時间维持2～2.5钟头。 初蒸的目地是苞米颗粒物遇热，吸水能力强，减少煮粮時间，木薯淀粉外流。
(3)小麦打茬机闷水(或称闷粮) 闷水份2次掺入：次从甑面掺入，時间为6～十分钟，不必太慢，使兑水后甑面温度达72～73℃，不超过75℃，不少于70℃，水流量掺到距第二次必须掺到的水位线线15～20cm为宜；第二次用70℃冷却器水从甑底掺入，兑水时甑面温度比底层高，兑水時间为20～三十分钟。 闷水提温在80℃之前要快，规定在2～2.5钟头内烧无上温度压火，不必很慢。小麦打茬机技能完成要素：（一）处理的技能问题针对现有技能的不足，本实用新型提供了一种酿酒用打茬机配套设备，处理了酿酒生产过程中质料糟蹋的问题。作高温度95～96℃，不超过96.5℃，也可在99～100℃，不少于98.5℃。前面一种用以夏天或吸湿容易的粮籽，别的时节和吸湿比较慢的粮籽要用后面一种，使熟粮泡透。留意防止在96.5～98.5℃压火，压火后应拌和盖严。温度高的可敞蒸15～二十分钟，低的可敞蒸5～十分钟，至白心1～2成时加水。100Kg干食的出甑熟粮重为：夏天275Kg，冬季285Kg(原材料含水量13％，并扣减糠壳重)。当配糟酸值过大时，熟粮水份可。