·将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋几种清洗方式，在第壹道清洗槽中使用鼓泡、冲浪、毛刷辊去杂去毛、同时用净水冲淋(可加冰水冷却)，使小虫物等杂物浮起排除，从而使蔬菜更洁净，更清脆，***厨房洗菜机厂家，并延长蔬菜的存储时间。
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***厨房洗菜机安装与操作使用
开启旋涡风机向第壹槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，***厨房洗菜机哪家好，由于气泡对果蔬不断地冲洗，污水随溢流管向外排放，同时把水泵开启，***厨房洗菜机定制，喷出的高压水产生涡流对果蔬进行翻滚， 进一步清洗的同时还可以对水槽进行补水，使水循环利用，初洗结束后把菜依次倒到第二、三、四、五、六个水槽中，进行同样的工序，直至达到对果蔬干净后倒入接菜箱。
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臭氧洗菜机工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，***厨房洗菜机，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解浓药作用。
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