广州天圣厨房设备有限公司是主要生产学校、酒楼、***园、西餐、快餐及工厂员工食堂所用的相关餐饮设备；并承接制冷、通风设备、厨房送菜梯等工程；代理销售各种雪柜、蒸饭柜、食品机械、消毒碗柜、西餐用品及厨房配套用品。广州天圣的主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。广州天圣厨具设备是***的厨具设备生产厂家，欢迎各位来电咨询洽谈！
东莞厨房设备这样设计更节能------广州天圣
随着绿色、环保观念慢慢的深入人心活，很多关于绿色、环保的概念比如“绿色食品、绿色能源、环保建筑、绿色出行”也随之而来，绿色已经逐渐成为一种时尚的象征。
东莞厨房设备这样设计更节能-----广州天圣
绿色节能环保商用厨房是以可持续发展为理念，坚持节能生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的餐饮企业。其中节能环保酒店厨房有别于星级饭店的评定，它主要是考量厨房设备节能减排程度。酒店可自愿申请，经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志，并获得对应的证书。随着环保意识的增强和日益严重的地球能源紧缺问题，更多的酒店经营者意识到环保节能的意义以及带来的长期效益，越来越多的酒店品牌开始着着手酒店的“创绿”工作，积极提升酒店环境和管理。例如：改用一系列节能技术和
设备，如商用燃气节能灶。既然我们提到了商用燃气节能灶那今天就来说一说商用燃气节能灶在酒店厨房改造工程中的作用。
广州天圣厨房设备有限公司***生产商用厨房设备，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。
广州天圣厨房设备专注商用厨房设备厂家15年------广州天圣
卤菜南北通，喜欢的人很多。烧的很入味的食材，再经过一段时间的腌卤，味道非常宜人。这款卤猪蹄，猪蹄炖烧的软烂浓香，又卤制了几个小时，味道非常的不错，下饭酌酒都很好。热食凉餐都适宜。眼睛看着电视里的世界杯赛事转播，嘴里嚼着香软的卤猪蹄，再喝杯啤酒，普通人的享受。用广州天圣商用厨房设备如何烹饪出一道美味的卤猪蹄，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的卤猪蹄。商用厨房设备，食材用料：主料：猪蹄1200g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、香叶适量、桂皮适量、***香适量、花椒适量、麻椒适量、葱适量、大料适量、姜适量
广州天圣厨房设备专注商用厨房设备厂家15年------广州天圣
步骤：
1.猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，浸泡出***，其间适时换水。
2.猪蹄冷水入锅焯水后捞出沥干水。
3.备好香叶、桂皮、***香、花椒、麻椒、大料。
4.起油锅，大料、花椒入锅炸。
5.炸香后葱姜入锅煸香。
6.加豆瓣酱炒。
7.炒出红油，猪蹄入锅炒。
8.加酱油、料酒炒。
9.加香叶、桂皮、***香、麻椒炒均匀。
10.加白糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
11.猪蹄烧至9分熟时加盐，炒均匀盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒。
12.烧至猪蹄软烂关火，在卤汁里浸泡一段时间后盛出享用。
小贴士：烧制时，大火烧开锅，再文火慢烧，猪蹄更入味。
猪蹄熟后不宜立即食用，再卤段时间味道更佳。
卤料的选用，依据家人的口味偏爱。
广州天圣厨房有限公司是一家集科研设计、制造、安装于一体的***厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量，精良的生产设备。科学的管理体制，多年来，公司以优质的产品、良好的信誉，树立了厨房设备的优质品牌，遍布***的销售、服务网络，实惠的价格赢得广大客户的支持和推荐。
广州天圣以市场需求为导向，科技进步为动力，雄厚实力为保障，积极吸取国内外同行业的***经验，广泛征求用户意见，吸纳科技人才，潜心钻研各地烹调、饮食习惯、悉心开发各式节能、*效、安全、环保产品，取得了用户的青睐和***部门的认可，并获得了***多项专利。
在厨房整体布局、设计方面，天圣以独特的构思满足不同厨房的多种功能需求，成功地设计承揽了珠三角乃至***上百家大型工厂、学校、政****、星级酒店等厨房工程。我公司以一贯秉承“精益求精，锐意创新，服务社会”的企业宗旨。将不断开发更经济实用的新产品，为广大客户提供更完善，更优质的服务。
提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣
广州天圣厨房设计***为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项！
排水系统：
排水方式
1. 厨房排水设备较多，排水量大，建议使用排水沟排水，沟里找坡贴瓷砖或内衬不锈钢，沟上铺不锈钢篦子，在下层或垫层内预留排水主管。
优点：便于清淤、减少排水管长度及分支，减少堵塞现象。
缺点：需要结构降板或建筑垫层，视排水沟长度，垫层高度在200～350mm。
2. 如厨房规模较小，或受条件限制，无法降板或垫层，设计下层排水管排水。
优点：安装方便，不***层高。
缺点：排水中油脂降温后容易吸附在管壁，不易清洗；厨房需设计数量较多的地漏和排水点，下层排水支管较多，一旦堵塞，疏通困难。
污水处理：厨房污水处理系统采用地沟、单级及多级隔油处理方式。
1. 设置设备下隔油箱方式；
2. 设置主排水成品或土建隔油池；
3. 以上两项同时采用。
提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣
电气系统：
供电要求
1.厨房供电原则上要有3个回路：
a)照明电源(包括厨房主吸顶照明光源，其它补充光源等)
b)厨房电器动力电源(包括抽油烟机、烤箱、电饭锅、微波炉、电磁炉、消毒柜、搅拌机、净水设施，垃圾处理器等)
c)如冰箱或冷库等专用电源，应连接到应急发电机上。
2.厨房内所有插座回路应设计接地及过流保护，建议使用不锈钢盖板。
3.所有电气面板必须标明设备回路。
4.为清洁提供20A专用插座。
5.建议为厨房设计专用等电位接地箱。
照明设计：
1.临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止意外和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少混入杂物。
2.厨房建议照度500lux。
3.建议使用暖白光源，应为嵌装荧火灯，可防蒸汽并便于清洁。
4.厨房照明通过面板控制，切勿设计调光模块。
5.必须在厨房提供应急照明。
龙湾区食堂厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司（gztiansheng.）是一家***从事“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“广州天圣”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使广州天圣赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
