圆茄子:加工方式:打包? 加工标准:皮色鲜亮、无花皮、无畸形、无裂口、无压伤和腐烂、个体均匀、无定量。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、畸形的、压伤的、个体不均匀的,黄山蔬菜配送,并将挑拣出的商品放在传送带上。2、打包:以一个为单位,进行打包作业。3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,餐厅蔬菜配送,装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度,每筐重约12kg。


材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工方式:装袋;加工标准:黄褐色外表皮、干体株体坚韧、根茎大、无腐烂味。苋菜:加工方式:捆扎? 加工标准:色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、无枯萎,蔬菜配送公司,每把约400g-500g。香菜:加工方式:捆扎;加工标准:绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂,每扎约200g-300g。


材蔬菜分拣规程:山药:加工方式:打包;加工标准:灰褐色、呈椭圆形、无腐烂、无破1裂、茎根粗直、不带泥土,每盒约400g-500g。油麦菜:加工方式:??捆扎;加工标准:新鲜、叶翠绿、无腐烂、无枯萎、根部干净,约400g-500g。西红柿:加工方式:挑拣? 加工标准:大小均匀、扁圆形、色泽鲜红和粉红、外表有光泽、手感坚实、无腐烂、无破1裂、无发青。


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