




由于便利店主要满足顾客应急性、便利性需求,定价普遍偏高,因此需要一定水平的居民收入来保障。研究显示,人均GDP变化与便利店的生命周期密切相关。当人均GDP达到3,000美元时,便利店进入导入期,消费者开始接受便利店的概念;人均GDP达到5,000美元时,便利店进入成长期;人均GDP达到1万美元时,进入行业激烈竞争期。近几年来,随着经济水平和购买能力的整体提升,消费者开始加速转向便利店,便利店行业呈现良好发展态势。
低消费社区便利店商品配置指南
社区是便利店的主战场,但是并不是每一个社区都有的消费环境。因此,想要生意好,就要做好消费群体及消费结构的***。
面对这些低消费群体,还有哪些商品的销路很好呢?一般有以下几种:便宜的烟、酒,5元左右的大瓶饮料卖得比较快,还有一些规格大的商品等,总之,这部分人更加注重实用性。
其中食品区主要包括饮料、袋装即食品、农村炒货、油盐酱醋等食品;
日化品主要为消费者销量较大的日化产品;
电器区要选择一些经济实惠,并且是经久耐用的电器,外表要朴实,不要太华美。
什么叫***先出?
日期旧的商品要陈列在货架的前端,日期新的商品陈列在货架的里端,做到先采购的商品先销售。
开一家便利店,除了要有对货物仓储、商品售卖、店面布置、货架放置、店员管理等有充分的了解之外,同样要认识到口碑、心态等诸多方面的重要性。
门面也是便利店销售的决定性因素之一,找到一个性价比高的门面很重要。这也是很多加盟烦恼的问题,如果没有丰厚的资源和人脉,就很难找到。
