详细介绍一下烤地瓜:
现在冬天来了,很多人都喜欢吃烤地瓜,该产品给我们带来了温暖,还给我们带来了美味,下面我们就来介绍一下烤地瓜:
烤地瓜历史悠久,古时即有之。地瓜就是红薯,也叫白薯、甘薯,山芋,红苕。质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。
烤地瓜我们怎么做才会更好吃一些:
我们在生活中经常会看见大街上烤地瓜的摊主,烤地瓜美味可口,好吃的不得了,下面我们就来介绍一下烤地瓜怎么做才会更好吃:
1.我们在烤地瓜之前,选用地瓜的时候,尽量选择长条形的地瓜。
2.将选好的地瓜进行清洗,擦干。
3.烤盘铺上锡箔纸或者硅油纸,进行我们的烘烤。
4.将地瓜放入烤箱。
5.设置时间和温度,190℃烤50分钟。
地瓜的营养价值:
1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种***及矿物质,能有交往地为***所吸收,防治营养不良症,且能对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2.宽肠:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进***。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙。