




食品厂车间净化装修要点
1、食品厂车间净化设计及安装过程中避免出现不易清洁的部位,进行净化装修时要控制作业过程中的发尘量,并及时进行清理,所有的门窗安装与建筑装饰、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙必须要密封处理。
2、选择气密性良好,不会随温度湿度等变化而变形的材料。墙面应光洁平整、不起灰落尘、耐腐蚀冲击、易清洗。
3、对于已经安装***过滤器的房间,不要再进行有粉尘的装修。
食品厂车间净化其他的一些基本要求
1、车间的结构:
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。
2、车间的布局:
净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。
3、车间的地面、墙面、顶面及门窗:
净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。
洁净车间试验1.洁净室(区域)的照明试验应在室内温度稳定和光源稳定状态下进行,室内照度值符合设计要求。 2.对于非单向流动洁净室,应测试自洁时间。 3.当洁净车间内有精密设备需要微振动控制时,应对微振动控制设施的施工质量进行测试,以满足设计要求。 4.根据生产过程的要求,应检查洁净室(区域)表面的静电量。应根据房间或区域检查检查次数。3条在利用原有建筑进行洁净技术改造时,洁净厂房设计必须根据生产工艺要求,因地制宜、区别对待,充分利用已有的技术设施。 5.对于洁净室的每次测试,应准备一份测试报告,其主要内容为:(1)测试单元的名称和地址,测试仪和测试日期; (2)被测设施的名称以及相邻区域的名称和测试。位置,坐标; (3)设施类型及相关参数; (4)测试项目的性能参数和标准,包括占用状态; (5)试验方法,试验仪器和相关文件; 6)测试结果,包括测试记录,分析意见; (7)结论。

