如何烘焙咖啡才恰到好处
自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。
后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。
其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13世纪时，阿拉伯人才发明烘焙咖啡豆的方法，使得咖啡所特有的迷人香味， 被完全牵引出来，让咖啡不再只是单纯的提神剂，而成为世界性的饮料。
长期喝咖啡的人，竟然会这样...
喜悦颜色
适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、 纾解压力，放松身心。
9、舒肺定喘
会促进交感***，***副交感***，避免副交感***兴奋而发作气喘病。
10、燥湿除臭
内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。
11、咖啡有的功能
喝酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。
12、一日三杯咖啡可预防胆
对于含的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆的机率低于40%。
手冲咖啡
一杯好喝的手冲咖啡，干净、均衡、层次丰富，风味明显。你可以尽情感知不同咖啡豆的个性，非洲豆，酸感明亮的像那里的阳光一样耀眼;而印度尼西亚的咖啡豆香味浓厚而酸度低。
清晨，如果能为自己准备一顿丰盛的早餐，再冲一杯美味的咖啡，相信一天的好心情都会被点亮!
称量咖啡豆，研磨成粉，享受着被香气包围的幸福感，轻轻打湿滤纸，倒入咖啡粉拍平，再耐心地注入热水，后滴滤，出杯。
手冲让人拥有难得的沉静和专注，我们快节奏的生活啊，多么需要～
很多人认为，手冲咖啡很难，只有***的咖啡师才能制作出来。其实不然，手冲咖啡还是很简单的，就像中国的泡茶技艺，齐全的设备再加上一颗追求品质生活的心，你就可以获得一杯手冲咖啡。
