制冷剂的编号表示方法
为了书写和称谓方便，国际上统一规定用字母“R”和它后面的一组数字及字母作为制冷剂的编号。具体的表示方法在GB7778—1987中已有明确规定。现简述如下。
1）卤代烃 卤代烃是三种卤素（氟、氯、）之中的一种或多种原子取代烷烃（饱和碳氢化合物）中的氢原子所得的化合物，其中氢原子可以有，也可以没有。如二氟二氯（CCl2F2）是氟和氯原子取代了（CH4）中所有的氢原子而得的化合物,卤代烃根据烷烃中H 原子被卤素取代的差异，可分为六类。
① 全氟代烃，或称氟烃（FC），烷烃中氢原子完全被氟原子所取代，如CF4。
② 氯氟烃（CFC），烷烃中氢原子被氯和氟原子所取代，如CF2Cl2。
③ 氢氟烃（HFC），烷烃中氢原子部分被氟原子所取代，如C2H2F4。
④ 氢氯氟烃（HCFC），烷烃中氢原子部分被氯和氟原子所取代，如CHF2Cl。
⑤ 氢氯烃（HCC），烷烃中氢原子部分被氯原子所取代，CH3Cl。
⑥ 全氯代烃（CC），烷烃中氢原子完全被氯原子所取代，如CCl4。
由此可见，卤代烃的种类很多，但只有其中一部分被用作制冷剂。部分卤代烃制冷剂由于对环境有影响而被限制和禁用。
制冷剂都规定一识别的编号；以取代其化学名称、分子式或商业名称。国际上通用的编号法则是采用ASHRAE（美国供热、制冷和空调工程师学会）规定的编号法。对于卤代烃制冷剂，其编号与化合物的结构有着对应的关系，即是说根据编号可以推导出化学式，反之亦然。卤代烃的化学通式为CmHnFxClyBrz
制冷剂的种类常用制冷
制冷剂的种类
常用制冷剂按其化学组成可分为四类：即无机化合物、氟利昂（卤代烃），碳氢化合物（烃类）、混合制冷剂。
无机化合物制冷剂
无机化合物制冷剂的代号为R7XX，其中7表示无机化合物，7后面两个数字是该物质分子量的整数。
例：
氟利昂（卤代烃）
氟里昂是饱和碳氢化合物中全部或部分氯元素（Cl）、氟（F）和（Br）代替后衍生物的总称。国际规定用“R”作为这类制冷剂的代号，如R22...等。又有人称之为氟利昂的。
蓄冷剂的技术利用物理、化学、机械等手段
蓄冷剂的技术利用物理、化学、机械等手段，将冷量储存在冷链用蓄冷剂中，需要时将储存的冷量释放出来。通过该技术生产出来既能储存冷量，又要符合各种物理、化学要求，这种物质为冷链用蓄冷剂。冷链的蓄冷剂通常是一种由化合物组成的粘稠胶状混合物，可在低温下吸收并储存大量冷量，而在温度较高时又能放出大量冷量，能够较长时间保持自身及周围小范围内的低温环境。食品和等冷链运输领域中存在的主要问题是冷链环节的断链，食品和***经过产地预冷装入运输车达到销售地的批发市场进入零售环节储存，在这几个环节中都容易出现冷链的断链。
