采用高品质软启动器和变频电动机，使斩刀速率在300-4200转/秒间随意调节，该设备噪声小，***率，环保节能成效显著。斩切商品粒度好、提温小、斩拌速度快，非常是因为乳化解决，提升了肉食品乳化实际效果、延展性及细致度。刃口锐利经久耐用、高速运转稳定，料转拌、乳化好用。尖刀与斩锅的空隙低于2mm.电器构件选用防水设计方案，密闭性好，清理便捷。
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整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工jing确度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm
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切碎机是一种广泛用于肉制品加工的机器。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉，还可以添加辅料，水和肉。将肉块搅拌在一起。在加工肉螨（肠）产品时，糖化起着非常重要的作用。同时，它也是***厨房，酒店，餐馆，食堂，肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。主要应用领域：1本机广泛用于肉类，蔬菜，坚果，海鲜和调味品。 2旋转盘采用铸造不锈钢制造，具有防溢盘边缘，有效防止渗水现象。 鲜肉商用斩拌机电话
