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行星搅拌炒锅采用的加热方式有：电磁加热、电加热导热油、燃气（***或液化气）加热、蒸汽加热，该系列产品主要是电磁加热行星炒锅。

电磁行星搅拌炒锅发展前景广阔，在食品机械行业又被称为机器人炒菜锅、自动搅拌炒锅、火锅底料炒料机、辣椒酱生产设备、酱料炒锅、馅料搅拌锅、阿胶熬制锅、大型自动炒菜机等。

电磁行星搅拌炒锅可用于熬制辣椒酱、香菇酱、果酱、豆瓣酱、咖喱酱、番茄酱等高粘度酱料，或者用于炒菜、熬汤、熬粥、煮粥、猪排骨等菜类加工，也可用于炒制豆沙、枣泥、莲蓉、肉松、肉馅等馅料，或者用于炒制芝麻、花生、大蒜等炒货机用，用途广泛。

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电加热炒锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，豆沙枣泥行星搅拌炒锅，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

电加热全自动行星搅拌炒锅 香菇酱莲蓉等专用炒锅 行星搅拌夹层锅用途：

1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，全自动行星搅拌炒锅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热搅拌行星炒锅

特点：特点： 是针对大中小型工厂用来熬汤、炖肉、煮豆、熬骨头、牛肚、牛肉、食品研发等熟食品加工而设计，炒锅，能有效提高产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等。

一、适应行业：广泛适应煲汤熬汤生产厂家、大型酒店熬特色汤、熬汤食品加工厂蒸煮熬汤使用，高粘度行星搅拌炒锅，诸城市福鸿达机械为您提供***的快速煲汤蒸煮工艺；

二、熬煲汤范围：排骨汤，牛肉汤，羊杂汤，鲍鱼汁汤，罗宋汤，咖喱汁汤及各地风味特色汤等