近几年，多家品牌的速冻食品出现微生物超标事件的背后，消费者学会正确选购可信赖的食品尤为重要，那如何做呢?
在超市里，冰柜是开口的，直接与室温的空气接触，还有很多人在翻动，所以它们几乎毫无悬念地会提前过期，风味口感发生变化
二十世纪后期制米技术快速发展，光电色选自动清理水平不断提高，加之北方寒地粳稻种植的不断扩大，1988年免淘米在黑龙江省大庆市粮食局第二制米厂规模生产。1989年50吨/天生产线上马。2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。购买这些速冻食品时，不要到临界期再买，还是买那些更新出厂的产品比较放心。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算，2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。
