建议以下人群慎吃鹅肉:
譬如有疮疡肿毒，患有***性皮炎等顽固性等***性***
鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于***体质的人来说，更为不能食用此物，因为对于***者而言它属于发物，在***角度上讲，发物容易使人引发***、旧疾，亦可造成严重***。对于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切记勿使用鹅肉，因为其痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸尤其是亚麻酸含量高，均超过其他肉类。另外由于鹅肉的营养价值很高，因此***这类的***也是忌食鹅肉。
每天重重压力之下，回到家，渴望还是有一盘子口味浓烈的下饭菜，而干锅菜便是餐厅里***招人喜欢的菜式之一。而在家做也不复杂，而且可以变化为干锅鹅翅,干锅鸡、干锅虾、干锅蘑菇等菜式。
所谓干锅，就是在煸炒时不能加水，而大家默认的干锅的味道还必须足够麻、辣、咸、香， 因此辣椒、花椒和香菜是干锅里不能少的调味，还得有葱、蒜等提味。一般来说，干锅的烹饪程序是:先把食材过油煸炸断生，以免和调料一起翻炒时出水而影响了口感;然后把花椒、辣椒等香料炒出香味，再倒入主料，放酱油、糖、辣椒酱等调味，翻炒出锅即可。首先，干锅菜由于处于不停加热中，可以避免菜变凉油脂凝固影响口感。所以干锅菜的做法其实不难，只是各种调料用得多点，程序有点繁琐，平日里可不必常做，但偶尔露一手， 便能贏得全家喝彩，也是乐趣。
大蒜是干锅鹅翅中一种比较重要的配料，干锅鹅翅王就来跟大家讲讲大蒜的营养价值。
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及***价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。事实上使辣椒降低辣味的***快办法是加点醋进去而且这样还可以少上火。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌等***功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素
《古襄阳干锅鹅翅王》2006年始创于湖北古城-襄阳，自创酱料，配方独特，以味制胜，一锅三吃，菜品丰富，先吃后涮，独具匠心的半自助经营模式以及能让食客吃好吃饱且花钱少的经营理念，一经上市即备受关注，获得广大食客一致好评！