六、育雏注意事项
1.雏鹅自温育雏时，要注意保温，尤其夜晚，防止因温差大造成打堆，做到经常检查，防止因雏鹅互相挤压造成***。
2.合理分群，控制饲养密度。
3.饲喂要做到定时、定量，少喂勤添。饲料清洁新鲜，防止下痢消化不好。
4.保证饮水清洁、充足。
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三、圈牧巧妙结合
肉鹅30日龄后至主翼羽长出前，是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段，在饲养上要圈牧结合。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间，选择草质好、数量足的地方进行放牧。其余时间要圈养，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补饲优质精料(如小麦、玉米等)，以免引起换羽不一，影响生长发育。一般每天补饲2～3次，每次以吃到8～9成饱为宜。
为保持鹅群持久旺盛的生产能力，不影响种蛋的受精率，一般应采用全进全出制度，考虑到育种因素，种鹅繁殖的年龄变化因素，种鹅采用3年全群更新1次。
3.选择适宜的品种。鹅的品种不同，其生产性能差异很大，选择适宜的品种饲养是获取高产的前提和基础。为适合深加工的要求，规模化养鹅应选择纯白羽、生长速度快、繁殖能力好、适应性强的品种或配套系进行饲养。目前主要品种有籽鹅、狮头鹅、马冈鹅、白鹅、豁眼鹅，它们的主要特点是体形中等，羽毛白色，胸阔臀宽，颈长且向前弯曲，似弓形，胫粗而直，整个体躯呈长方形，并产蛋多，生长快，适应性强，肉质好。出生后180～240天开产，年产蛋量为100枚左右，多者可达180枚，蛋重118～131g，蛋壳白色，是肉鹅生产的母本，可选用法国莱茵鹅作为父本生产杂交商品鹅。商品鹅，成年时羽毛纯白，生长速度快，适应性强。
