全自动米线机-米线机-鼎腾机械(查看)

米线生产、米线加工技术，米线汤料的配方，凉拌米线，炒米线，牛肉板面，朝鲜冷面，凉皮。各种小吃技术指导和配方，全自动米线机，经验丰富，口味独特，包教包会。

多功能米线机简介：

米线机是采用大米，包谷，荞，麦等作物为原料加工成米线，面线，饵块等多种风味小吃，是大型加工和小型加工食品的机器。具有一机多用的优点。

多功能米线机流程：

生产工艺: 大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库

多功能米线机制作方法：米线机

1.将米浸泡3到24小时

2.沥干水分

3.磨成米粉

4.和上适量的水搅拌

5.先用干的米浆加温机器

6.用瓢打起米浆直接放入米线机进料斗就可做出新鲜米线

多功能米线机范围：

可生产米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。

多功能米线机用途：

多功能米线机可生产米线、米粉、年糕，玉米面条等多种产品。可以大米、玉米大豆、高粱、荞麦、绿豆等为原料，生产各类产品，不需任何添加剂，产品符合 卫生标准，本产品适宜个体户配送米线、米粉、玉米面条或经营开店，也适合各类食堂使用。

米线不止是南方传统的吃食，在北方也非常受人喜爱，每一个城市都可以看到很多的米线小吃店。米线不止名字不同，做法和味道也有很大的区别，如：米线、桂林米粉、砂锅米线、酸辣米线等。生产米线就需要更多的人工成本，要想解决这个问题，就一定需要用到多功能自熟米线机。

　　对于多功能自熟米线机相信很多人都是了解的，它是一种专门生产米线的设备，生产，能够做出各种米面食品来，有利于节约时间和人工成本。随着现在技术的发达，市场上类似的米线机和种类也越来越多，那么如何能够选择到的产品呢？

　　要想选购到好的设备，首先就一定要了解多功能自熟米线机有什么特点。除了基本的质量和***外，还要现场观看试机，是不是一台米线机通过更换不同的材料就能生产出各种各样的食品，方锐多功能自熟米线机就能生产出来米线、米粉、粉丝、粉条、玉米面条等多种食品。设备不仅生产，而且米线劲道耐煮，口感爽滑，是客户众多选择中优先考虑的。好设备不怕比较，考察后您就有决定了。

　　不同的品牌多功能米线机具有不同的特点，从原则上来讲，技术优良、设备好、***比较完善的厂家生产出来的产品质量更加具有保证，建议在购买之前先要咨询一下产品的相关信息和评价，确保产品没有问题之后再购买，这样会更加放心。

说到米粉，大家都不陌生，在大街小巷、街头巷尾、犄角旮旯、各种食堂中活跃着各种粗细不等、味道不同、优劣不均的各种米粉，我们熟知的地域性米粉就有桂林米粉、常德米粉、长沙米粉、等等。总之，米粉是大家喜闻乐见的一种食物了。

这里就出现了一个问题，米粉和类米粉这么多，那到底米粉、米线、都有什么区别呢！

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，自熟米线机，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等，多功能米线机，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，米线机，特别适合火锅和休闲快餐食用。

所以就米粉和米线的区别米线机来说，一句话概括：米粉比米线细，米线比米粉滑。