餐饮加盟店首先是向老客户推出专门服务。被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。餐饮加盟店能够退出具备针对性的服务营销的影子就能找准自己的市场***，因为很多餐饮项目专门为老客户准备了顾客会员制服务。餐饮加盟店的形象设计和策划。餐饮加盟店可以在店徽的设计、餐饮加盟店主题的选择、餐饮加盟店的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。
餐饮加盟企业应对餐厅食品的品种、质量进行研究监管，将传统烹饪技艺与现代食品工业化操作手段相结合，完成由传统经验型向科学化、数据化、标准化的转变，提高餐饮连锁加盟厨房生产能力和水平，逐步摆脱手工操作的随意性。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找***和店面业主联系，不管对方现在做什么。餐饮加盟厨房管理者要考虑中式传统烹饪的特点与优势，不能一味强调大而全的工业化。餐饮的手工操作存在起一定的合理性，所以不能完全摒弃传统的中式烹饪。
现在自主创业开餐饮店的人增多，那么如何能经营好餐饮店却是一大问题。现在老家大锅台为您介绍餐饮店怎样经营好。经营这类商品和服务的商店要尽量接近顾客，如以顾客步行的距离计算，一般选择半径在300米之内，步行约10-20分钟的辐射范围为宜。有一种理论“惯性消费”当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是投其所好”聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的喜好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃餐饮店的方法。想的新产品可以因新鲜、奇特取胜。
