




加强地方食品检验机构对流动食品的监督检测能力。目前由于生产成本及原材料价格上涨的因素,很多食品生产企业集中于乡镇。根据企业规模的大小制定针对性的检测方案:对于信誉好、生产规模较大、具有完整的生产线,且生产过程中各方面的管理较到位的企业,可以以企业自检为主。食品卫生监督检验部门检测为辅;而对中小食品企业,特别是小作坊式的企业,就需要进行***的检测。这样即可有效的保证检测结果和信息的传递,从而有利于监管部门和社会公众对食品卫生安全进行监督。
残留***测试仪检测的前处理方法
1、振荡漂洗法
将待测样品浸泡于提取溶剂中,若有必要可加以振荡以加速扩散,适用于附着在样品表面的***以及叶类样品中的非内吸性***。
2、匀浆萃取法
将一定量的样品置于匀浆杯中,加入提取剂,快速匀浆几分钟,然后过滤出提取溶剂净化后进行分析。
有时为了使样品更具代表性,需加大样品量,快速检测******生产厂家,这时可先将大量样品匀浆,然后称取一定量的匀浆后的样品用萃取溶剂萃取。
尤其适用于叶类及果实样品,简便、快速。
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