食用菌发展前景
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
从季节性栽培到全年型栽培.为了提高经济收入，一年只在旺季生产很难保证菇农的效益，而且大量的机械设备闲至，相对就减少了收入，可以采取多品种，多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售。
从平地向立体化栽培.菇棚不只是地面上种植，而要搭架分层种植，以便充分利用空间。
从木材，料食向农副产品.下脚料和菌草上发展.根据***森林法，木材的砍伐要限量并要有计划，所以有木材和锯沫为原料的品种要及时更换，可用农副产品下脚料和种植菌草来满足菌类生产的需要。
生产因素和调查.在做好市场调查的基础上，根据气象条件，能否生产，生产原料和来源，价格，距市场的远近，土地，劳力资源是否充足，来确定生产与否。在食用菌生产之前，需要做好市场调查和生产因素的调查，而后进行汇总分析，成本核算，市场预测，计算出成本和收益，再开始生产。
平菇
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用***植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
1 平菇含有细胞的硒、多糖体等物质，对细胞有很强的***作用，且具有特性；
2 平菇含有的多种***及矿物质可以改善***新陈代谢、增强体质、调节植物***功能等作用，故可作为体弱的营养品，对、、胃和十二指肠***、病、等都有，对降低血胆固醇和防治也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋***的***；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善***的新陈代谢，还对增强体质一定的好处。
