华奥机械生产厂家-蓖麻籽油成套油脂精炼设备多少钱一台

米糠油的功效

米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。米糠油具有很高的营养价值，在欧美韩日等发达国家，它是一种与橄榄油齐名的健康营养油，深受、心脑血管人群喜爱，并早已成为西方家庭的日常健康食用油。

米糠油是经由米糠油设备取自稻谷营养为集中的大米皮层及胚芽加工而成，营养丰富，不饱和脂肪酸达80％，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例1：2.1：1.8，接近美国心脏学会和世界卫生组织建议的脂肪酸佳摄入比例1：2.1：1.1，被誉为“心脏油”、“青春油”。

米糠油是一种营养丰富的植物油，食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收，具有清除血液中的胆固醇、、促进人体生长发育等有益作用，蓖麻籽油成套油脂精炼设备价格，因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时，蓖麻籽油成套油脂精炼设备品牌，由于米糠油本身稳定性良好，适合作为煎炸用油，还可制作人造奶油、起酥油以及高等营养油等。

米糠油的功效：

米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸，其亚油酸与油酸的比例约在1：1．1，从现代营养学的观点看，这一比例的油脂具有较高的营养价值。米糠油中含有丰富的谷维素，谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物，蓖麻籽油成套油脂精炼设备多少钱一台，可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度，促进血液循环，具有和植物神经等功能，可促进人体和动物的生长发育。谷维素能促进皮肤微血管循环，保护皮肤，还对等病有。米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性维生素、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。同时，维生素E和谷维素都具有作用，使米糠油的氧化稳定性比较好，容易储存。

影响精炼油得率主要因素

　　1、碱炼损耗

　　(1)为脱除毛油中存在的胶质、游离脂肪酸、水分、杂质等形成的损耗;

　　(2)在处理过程中由于中性油皂化、乳化引起的损耗;

　　(3)理论计算公式：碱炼损耗 = 0.2 1.25×(FFA% 磷脂含量% 水分% 杂质% 0.3%)

　　2、脱色损耗

　　主要为吸附脱色时废白土吸油所引起的损耗，应尽量降低废白土含油率。

　　脱色损耗=废白土×废白土干基含油率

　　3、脱臭损耗

　　包括脱臭过程中脂肪酸以及小分子的醛、酮等物质，甾醇、维生素E等不皂化物，甘三酯的蒸馏挥发损失;在汽提过程中油脂的飞溅损失。脱臭耗=0.2 1.1×(进脱臭塔FFA% POV/80 水杂%)

　　4、在生产过程中由于操作不当或因设备等原因引起的跑、冒、滴、漏等现象造成的损耗。此类损耗应该尽量避免。

安全

“土榨茶油”由于精炼时间、程度不够，食用油中的游离脂肪酸、维生素E、卵磷脂等物质过多，会导致烟点低，毕节蓖麻籽油成套油脂精炼设备，在烹调的过程中会产生较多的烟雾，这些烟雾不仅刺激人的呼吸系统，引发一些呼吸道疾病，而且烟雾中含有某些致癌物质。而且，有些土榨作坊为了增加产量，过度蒸炒原料，会造成致癌物并芘严重超标。

“精炼茶油”烟点可达230°C以上，高温煎炒时产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。

“25度油茶籽油”由于是采用冷榨工艺制取，压榨温度严格控制在80度以下，这从源头杜绝并芘的生成。