固体饮料的含义
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料。而***在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物(即自由基)。添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。
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固体饮料如何冲泡
虽然喝固体饮料的人很多，但是懂得固体饮料如何冲泡的却很少。因为在这繁忙的社会中，很少有人再能够沉下心去学习这些东西。
1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（咖啡、奶茶）、抹布等。现在地铁很多地方在带液体进入的时候需要先检测一下，飞机上更是夸张，不能带液体进入。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（建议与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：粉比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（建议冷饮）麦片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（建议使用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。
合适的冲泡才能使大美固体饮料口味更佳。
如何挑选固体饮料
生活中处处是学问，无论是买东西也好还是挑东西，都有其中的窍门和需要掌握的准则。固体饮料也不例外，他也有自己的标准。
1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。
2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。
3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。 固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
固体饮料我只要大美科技。
