传菜机经过这么多年的发展，它的功能也在不断地完善，由刚开始的简单运输慢慢发展，传菜电梯,食梯,餐梯,送饭电梯渐渐具有一些人性化、智能化的功能。下面就简单的介绍一下关于传菜机的功能，电锁功能，可以用于启动与关闭电梯的控制回路；运行故障保护功能，当电梯超过正常的运行时间，传菜机就会自动停止运行，避免一些事故的发生；故障自显示功能，电梯发生故障后，会自动将诊断后的故障用独有的代码显示出来，使得工作人员可以及时进行维修。那么关于传菜机的尺寸有没有要求呢,这是每一个需要安装传菜机的场所,首要的需要去考虑的问题,所以也是考验大家的时候。此外，当传菜机发生一些简单的故障，它还具有自******功能，可以自主的在故障解决后将***联通。
一是设备自身因素。一些老旧传菜电梯技术性能过时，零部件老化，可靠性下降。
二是使用管理因素。一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实，电梯安全应急处置措施不到位，要么硬件设施不起作用、要么值守人员不起作用，导致一个小小的故障引发很大的矛盾和问题。
三是资金制约因素。一些电梯因物业管理费收取不到位 、运行费没保障等原因，该***的不***，该换件的不换件，得过且过，成为影响电梯安全的“重大隐患”。
传菜电梯***明显的特点就是能够减少因为在传菜时候路上消耗的时间。对于消费者来说，很多的人***担心的问题就是传菜的效率太低。当下的餐饮企业像一些酒店、饭店都分为上下两层甚至更多楼层，各个楼层分工明确，后堂厨房等。在等菜的时候，很多的消费者都会因为菜品迟迟不上桌，退菜甚至拒绝***。就算是这道菜能够送到消费者的手中，也会因为菜品的速度问题导致了消费者的不满意情绪。所以对于酒店来说，安装了传菜电梯能够对于自己的经营有很好的帮助。但是在使用传菜机的时候，就要选择良好质量的传菜电梯传菜电梯基本知识，在使用的时候，避免因为电梯的故障减少自己的在实际的操作上的使用。如果传菜梯如果出现了问题，传菜电梯传菜电梯知识介绍的设置就形同虚设，对于提高消费者的使用并没有特别好的效果，所以选择非常重要。
