【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：明朝，金华火腿已成为金华乃至浙江有名的特产，并列为贡品清朝，1905年雪舫蒋腿代表金华火腿参加德国莱比锡万国博览会获金奖；1915年雪舫蒋腿代表金华火腿参加巴拿马国际商品博览会获金奖；两侧桥洞边放上洁净的香菜叶，火腿片上盖一张同样大小的玻璃纸，以保持肉片平整，色泽鲜艳。近代，1929年雪舫蒋腿代表金华火腿参加杭州西湖国际博览会获特等奖；金华火腿的形成，是金华人民勤劳与智慧的结晶，渊源流长，金华是金华火腿的原产地，有其特定的区域和条件，金华是金华火腿的主产地，金华是发展金华火腿的主体。
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：火腿的营养价值
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种***和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被***所吸收，具有益肾、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之***；当汤出现奶白浓稠的状态时，加入芋头、山药，继续炖煲至软烂即可烹饪技巧1、火腿，因是发酵肉制品，所以处理方法很重要，否则会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。可用以缓解虚劳、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为******后的辅助食品。
金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询！
1.金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片
2.排骨洗净，先过沸水汆去***，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干
3.处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键
4.约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋
5.接着炖，快要煲好时调入黄酒，白胡椒粉和香葱小段即可；煲汤时间，视各自电饭锅性能而定，只是汤要煲出白色
