月饼礼盒的质量要求
1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。
2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。
3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。
4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。
5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
月饼的保存
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
杏花楼月饼 美味伴你过中秋
中秋是中国的传统佳节，每逢中秋总少不了美味月饼的陪伴。这个中秋，快带杏花楼月饼一起回家过节吧。杏花楼的月饼目前口味众多，不仅有适合老人食用的无糖系列，还有适合孩子及年轻人食用的新口味月饼，以及传统的五仁黑芝麻月饼等等，满足您一家大小不同味蕾的需求。
杏花楼月饼 美味放心吃
杏花楼月饼，区别于市面上大部分的厂家所生产的月饼，因为我们的月饼从调制馅料开始就是由我们的生产人员亲自调制，再到制作，直到月饼送到您的手中，每一个步骤都经过严格的检验，让您在中秋享受美味的同时还更有保障。
