








耐高温蒸煮袋的制造工艺 世界上的蒸煮袋,绝大多数都是用干式复合法制造的,为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。干式复合的质量要比无溶剂复合的高,材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛,使用上也更放心。在我国,的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的,所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。
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高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
我厂技术***表示,每批产品在出厂检验时虽然合格,但是如果应用工艺不合理,也会产生破袋现象,影响厂家的荣誉,所以厂家也应掌握杀菌工艺,以便查明破袋原因。现在国内的高温杀菌工艺多采用℃,30——45min,岳阳高温蒸煮袋,设备简单,经营者多为个体小规模的生产方式。先注入高压蒸气使锅内高温升到121℃;,恒温30——45min,如发现气压升降,则用注或放水蒸气来调节,但压力一定要稳定,透明高温蒸煮袋,切不可波动。然后注入冷气,一边放出水蒸气,压力还要隐定,5min后停止,放人冷水冷却,完成杀菌工艺。 其间压力波动大则破袋严重。
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有的塑料袋中含有致***物质PVC。平常人们在生活中都不是很重视这一点,其实这是很***的。保鲜膜富含一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会进入食物,尤其是高脂肪食物。包在熟食上的PVC保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或许放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,***物质蒸腾出来,进入食物之中,天津食品包装袋价格,或残留在食物表面上,这些物质会危害到***健康。
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