






《太原众鑫厨具》主营:酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原厨房设备厂,请来电咨询!
厨房设备:
厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。
洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
商用厨房设计布局具有长久影响
商用厨房设计布局一旦实施,砌墙、设门、水电排烟施工完毕,就成为固定形式,即使发现问题也很难改变,具有一定不可更改的长久性。因此,商用厨房酒店厨房设备设计布局的优化程度,对厨房的工作效率具有长久影响。
任何一种设计都是科技、创意与人性的结合。
在现代厨房里,“为人而设计”正在落到实处,科技把关怀点滴渗透到橱柜的每个细节之中,使橱柜的寿命更长,入厨者更加轻松。铝质横梁让台面挺起腰。作为橱柜骨架中重要的组成部分,台面担任着备餐、烹饪之重任,更要承担着水槽水重、炉灶餐具等的重压及切菜备餐时不均匀的用力。以往的台面与柜体的相接处往往都是垫上木条,但木质垫条易受潮变形、有异味,因此台面底部局部在重力的拉抻下容易撕裂、变形及开裂。厨房设备的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。据欧派橱柜***技术人员介绍,在炉灶、水槽及备餐操作台台面底部垫上他们推出的铝质横梁,可以有效化解各种重力对橱柜台面造成的断裂、变形等,使台面更牢固、更具抗击力。