蔬菜保鲜袋的作用：
1、呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量。
2、蔬菜使用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜和外界的空气隔绝，这样做能够较少水分的散失，不但能够阻挡微生物的进入还能够一直袋内微生物的呼吸，降低了氧气的含量使得呼吸作用受到***，减少有机物的分解，这样就能够达到保鲜不变质的目的。
蔬菜保鲜袋使用的好处：
蔬菜保鲜袋是用来保鲜蔬菜的一种不错的方法，不添加任何的化学物质，采用***的原材料，生产出来的产品透明度较好，能够保证产品的光泽。蔬菜防雾袋不仅仅具有保鲜膜的功能，同时也进一步提高了水果和蔬菜的新鲜程度。蔬菜保鲜袋的拉力强不容易起褶皱，可以适用于冷库，对任何温度的环境都能够灵活的应对，为了延长产品的使用寿命，需要将其放置在适宜的环境中。
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保鲜袋与塑料袋的区别：
保鲜袋相对于常用塑料袋要安全些。塑料袋原材料一般分为两种：一种是新塑料，另一种是再生塑料。蔬菜防雾袋为什么能够保持蔬菜的新鲜度：蔬菜防雾袋能够调节袋内氧气、二氧化碳等气体的比例，保持袋内平衡***微生物的滋生，具有透气性，蔬菜防雾袋的特点就是防雾，因此被叫做蔬菜防雾袋。而市面上常用的黑、红、蓝等深色塑料袋,大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,严禁直接装食品。这些再生塑料袋大多数的原材料是回收的废旧塑料、工业废弃物和***机构丢弃的塑料垃圾加工而成的。并没有经过消毒处理。经常使用这样的再生塑料袋装食品会给人们身体带来极大损害,影响人们的健康。
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