




目前自助快餐加盟店已经在市场上激起了水花,这种新型的快餐店模式被消费者刷屏朋友圈,也被快餐业内广泛称赞,而速食快餐店主要针对年轻白领群体,平常忙碌的工作哪有太多的休息时间,健康 速食快餐既能节省时间,又保障了身体健康,和年轻白领心贴心。
蓝白快餐前瞻性的市场预测,成熟的快餐加盟店运作机制,让不少加盟伙伴先抓住市场机遇,开办特色快餐店,快速从众多快餐店中脱颖而出,收得盆丰钵满。避开同质化e性竞争的怪圈,探索于特色快餐加盟连锁,提出中式快餐新概念,新时尚,新潮流,蓝白快餐已然探索出一条风格迥异的中式快餐加盟之路。
优质的餐饮策划包括哪些内容?
一、餐饮品牌策划与品牌文化
餐饮品牌的品牌文化内涵赋予品牌灵动性。一个品牌拥有强有力的品牌文化,才能跟目标群体实现有效对接。只有目标群体在情感上实现认同与共鸣该品牌才拥有让目标群体实现多次重复消费的理由。
二、 餐饮品牌策划与传播
好的餐饮品牌必须依靠良好的品牌传播手段来进来传播。在新的市场环境中,营销传播不再像以往一样单纯追求对消费者进行信息灌输,而是以媒体的创新、内容的创新、传播沟通方式的创新去征服目标受众。如果仅仅只靠传统的传播手段,已不能满足品牌传播的需求。
智能餐厅管理要综合考虑行业特点
不同行业连锁店的网点设置,对布点地域的要求并不完全相同。不同行业的连锁店在选择网点布局时,应地考虑该区域的各种商业服务,并要充分发挥连锁网点的特色和优势。
在考虑设置连锁店网点时,行业特点和消费者心理是不容忽视的。连锁店若经营鲜果、鲜鱼、食品、糕点、烟酒等,则应在居民区布点;连锁店若经营衣料、服装、鞋帽、家用电器和化妆用品等,则通常应在商业街或商业区布点,且必须注意商业街或商业中心的档次,使之与其市场规模相匹配;快餐连锁店的网点则一般应设置在商业区、闹市区;洗染业连锁店一般应设置在固定人口密集的地区。