补充食物淡水小龙虾属于杂食性动物，以动植物为食。在人工养殖条件下，或以人工配合饲料为主，可用于各种谷物、糕点、蔬菜、陆生草、水生植物和水生蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫等。在水体中。由于人工饲料不足，水生植物是小龙虾的天然和补充饲料来源。
在小龙虾养殖过程中，由于施肥、投饵、排泄等原因，池塘底部不可避免地会产生大量有机物，各种物质的******物质会被分解，甚至缺氧。当淡水小龙虾无法忍受******物质的***或缺乏溶解氧时，它会逃到水体表面，而水生植物是逃脱时***好的攀爬者。
苦草：优点：①易种植、产量高；②耐高温；③种籽易采集，易保存运输
缺点：①易漂草河蟹喜食苦草的根孽（根部一点点较嫩的部分），夹断后就漂浮在水面；②耗费人工在夏季高温时极易腐烂败坏水质，因此需要有专人负责将其捞除。苦草栽培可在3-4月进行，将上年收集的苦草进行选择栽种。如果用纯种子，应提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒；如果是果实，就先暴晒1-2天，按每亩50-100g浸种3-7天，揉搓出细小棕黑色草籽，再拌细土抛撒于青埂和坂田上。清明前后坂田上水，水位控制较浅5-10cm，有利出芽生长，此时做好防虫害工作，6月中下旬才可去除坂田围网，以防过早被摄食。
这时，气温超过十度，这是适合生长的苦菜。可以选择已经生长的苦豆子茎干进行扦插种植。
一是苦菜耐高温，所以苦菜可以种植在池塘的浅水处。如果有一个环形凹槽和一个平台，它可以种植在平台上。
第二，种植苦菜后水位不能太深。太深的水位容易影响苦菜的光合作用，不利于苦菜的生长。
第三是在虾池和蟹池中种植苦菜。应注意对新种植的苦菜采取保护措施，避免被大量的虾和蟹吃掉。一个好方法是把种植苦菜的地方围起来。
第四，池塘里的苦菜剪下的叶子需要及时清理，以防止腐烂的叶子***水质。