山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2。、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食
图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型
品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅
◆ 少量的工艺用水快速循环，快速打到预定杀菌温度。
◆ 水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成***的温度分布。
◆ 釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况。随时了解热穿透。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向
设备特点：
◆ 杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
◆ 杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
◆ 针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
