




现在人们的健康意识越来越高,人们都知道像可乐这样的碳酸饮料属于不健康饮品,因此市场上现在出现了越来越多的主打“低糖,无糖,健康,天然”的饮品。那么这些饮料真的都很健康吗?
市场的产品琳琅满目,而且还在不断的推陈出新,我们不可能把每一种商品都机分析一下,“授人以鱼不如授人以渔”,因此我们教大家一个科学的方法,可以快速分辨一款饮品的健康指标。
其次看包装。色彩清淡之余又不失丰富感,元素简单之余又不失仪式感,那基本就是中产特饮没跑了。
再次看成分。一旦有超过三种看起来似曾相识但又无法通过常识辨别的成分出现,就必定是中产特饮无疑。
当然***直观的还是看价格,一旦价格超过同类产品50%以上的,都统称为中产等级饮料。
如果说中产等级水果的上位还能算是凭“实力”营销,那么中产等级饮料的风行则全靠商业背书运作。
企业如何借势
前百度副总裁俞军提出过一个公式—用户价值=新体验-旧体验-替换成本。
这个公式简单来说就是,给消费者提供一个卖的贵的理由,并让他们能接受且感知到。
在解析这个公式之前,我们还是要先来搞清楚,饮料行业开始进入“5元时代”,其实是行业阶段性发展的必经阶段。
以果汁行业为例子,果汁行业在中国发展近40年,现在的行业现状是什么样的?
简单来说,如果按照价格来分类,我们会看到,近几年来,3块钱左右低浓度浓缩果汁饮料(果汁浓度lt;20%),占了整个果汁行业近80%的份额。这是什么?这是红海,红的快发紫了。