轴流排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械，该机器特点是耐高温性能良好。
风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风，根据空间大小和排烟罩的布置情况选择适合小大的机器。
轴流排烟风机按风量分为五个性能工况点，选用时按性能表为准。出厂的风机合格品是在额定风量下，全压值误差不超过± 5%，性能选用表 是标准状态下的性能，无论技术文件或定货要求的性能均以标准状态为准
轴流风机的介绍：
介绍1、轴流风机可用于冶金、化工、轻工、食物、及平易近用建筑等场所透风换气或增强散热之用。具体可用在五金加工车间，机械车间，纺织车间，服装车间，印染，制鞋，塑胶，注塑，压铸，热处置，铸造，玻璃制品，喷涂，电镀，电子，化工，冶金，皮革，玩具，家电制造等场所。
介绍2、轴流风机允许全压起动或起动，但应注重，全压起动时的电流约为5~7倍的额定电流，起动转距与电流平方成正比，当电网容量不足时，应采用起动
轴流风机的启动：
如果，轴流风机在启动时，出现启动失败，或者是启动时间过长等问题，那么可能是风机中存在一些问题了，比如，电动机不能正常拖动，或者是电动机的额定功率过低。这时，是要更换合适的电动机。此外，还有可能是转子上有摩擦或障碍物，使其出现卡死现象。因此，要对转子进行检查，找出具体原因来有效解决，这样，能够使风机正常启动，减少故障。
