




对于食堂的管理向来都是非常热门的话题,尤其是企业食堂。企业食堂的管理不仅要针对食堂,还要和企业的管理相互呼应。源甲餐饮作为深厚的餐饮品牌不仅在食堂承包商具有丰富的经验,在餐饮管理上也有自己的想法。
所谓的餐饮管理是指企业、***、学校、工厂等根据需要将餐饮管理服务承包给***的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
千喜鹤饮管理服务公司长期为企***、工厂及学校提供广东省食堂承包、餐饮管理、佛山饭堂托管、新鲜蔬菜配送等餐饮服务,科学化餐饮托管,是您值得信赖的企业。
企业膳食的好坏,直接影响到员工作业的积极性及对企业的归属感,然后影响企业的生产及作业效益。如果要让员工全身心肠投入到生产作业中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食方案。
人员***与培训:***招募食堂各岗位工种,招募人员经历***食品安全、岗位操作规范理论学习、公司***厨房菜品制作分餐实训、其它食堂辅助现场实训合格后,方可上岗。日常运营过程中不权定期进行关于食品安全、各类操作规范、公司文化、工作经验讨论等各类形式的业务培训,也有不定期的食品烹制技巧、餐饮服务规范、消防安全、职业健康等***培训,打造一支安全、负责、可靠的服务团队。