供应产品规格标准：猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉。牛肉：肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖***或地方***监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。 纹理清晰，肉质细腻，品质好。大豆油：按***食用调和油质量标准GB1535，质量等级一级；有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常；定型包装。
桂鱼、鲈鱼等?鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，肉质干燥，紧密，呈白色或淡***眼球外突饱满透明。供应产品规格标准：猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉。蔬菜配送价格便宜。通过集货形成规模效应，减少中间环节，使蔬菜的成本大大降低。配送时间准确，每天把蔬菜定时送达各高校。
现时农产品的配送主要还是消费者通过蔬菜批发市场或者农贸市场来自主采购，但***的蔬菜配送公司业已发展起来，并且这将是未来的方向。供应产品规格标准：净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无 须二次处理可以直接进行熟加工。时下，各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营，不管哪种经营，所有人员的工资都要从中挣回。
