真空充氮包装机的定义
玉环昶坤机械设备有限公司主营产品有:真空充氮包装机,真***装机,裝配机,盒装充氮包装机。经过多年的发展，现已形成有真空充氮包装机、气调保鲜包装机、食品保鲜制氮机、袋装水设备等四大类几十个品种。开发新品，发展实业，优化产业结构。
包装定义：真空充氮包装机：将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入氮，二氧化碳，氧等气体，然后完成封口工序。真***装机：将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。
真空充氮包装机
真空充氮包装机的主要作用是除了真***装可以有效地除氧以外，还可以抗压、阻气、保鲜，能更好的使食品保持原有的色、香、味、形和营养价值。食品经过真***装以后，包装袋里的充气压强大于包装袋外面的大气压强，能够有效地防止食品受压破碎变形，并且不会影响包装袋外面的外观和印刷装潢。另外，还有许多的食品采用真***装，而且必须选用充氮真***装。
充氮包装是以氮气替换包装中气体的一种包装技术。氮气作为惰性气体，能够***微生物的繁殖，且与产品成分间无相互作用，将产品置于氮气氛围中可降低与产品接触的氧气浓度，可***微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防毒、防腐和保鲜的目的。
