企业资质

浙江武义增荣食品机械有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:陶松芝
手机号码:13857929862
公司官网:www.wy-zrcj.com
企业地址:武义县王宅镇古马山工业小区
企业概况

浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区,法人代表:邱增荣。公司注册资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司**从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用......

湖北滚筒茶叶炒干机厂商欢迎来电 增荣机械好机器好品质

产品编号:1539096755                    更新时间:2020-06-04
价格: 来电议定
浙江武义增荣食品机械有限公司

浙江武义增荣食品机械有限公司

  • 主营业务:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线
  • 公司官网:www.wy-zrcj.com
  • 公司地址:武义县王宅镇古马山工业小区

联系人名片:

陶松芝 13857929862

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产品详情








【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

炒干机是机械炒茶机械设备中的一种,主要用来炒干茶叶用的机械设备。

我国传统茶叶一直是用手工采摘制作,形成了一整套完整而科学的制茶工艺。但是随着近代工业文明的发展,国外制茶机械的使用,到今天制茶已经分为机制茶和手工茶两种。

手工茶能对炒锅温度加以检验控制,但是它费工费时,没有经验难以把握,因此综合成本较高,如西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶。有些茶叶市场里可看见茶商用手工茶做招牌,招揽顾客,其实暗示给顾客这样的规律:手工茶一定胜过机制茶。但是,我们认为这个问题要具体分析,不可一概而论。50年来已产销各类茶机45万台以上,装备了产茶区数以万计的茶叶加工厂、机械加工茶叶的才能达到800万担以上,改变了茶叶加工的面貌,满意了商场的需求。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械。

制茶的工艺不同自然工序也就不同,不论是炒干还是晒干都是制茶的一个步骤,下面就介绍一下制茶的工序吧.

  1.制茶工艺

  晾青:时间先短后长,摊青先薄后厚。

  杀青:是利用高温处理新鲜的茶叶,使之变软,保持绿色,并失去一部分水分,便于揉捻。

  温度:280~300℃。

  目的:利用高温消灭青叶中的催化酶,使酶失去活性,保持叶片绿色,借热化学反应。

  揉捻:茶叶含水量60%为宜;提高叶温,揉捻可塑性增强。

  闷堆:将锅炒的茶叶,堆积盖布闷黄。


大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词?如“杀青”、“做青”、“炒青”等等,而这些作为茶的专有名词,如若断章取义地理解,岂不啼笑皆非?

是的,茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作!杀青更不是用刀的,炒青也不放油……想要弄清它们.

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青绿茶,***后干燥的步骤是炒制干燥。

炒青绿茶,可以手工炒,也可以机械炒,机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。

其原理是利用炒锅和滚筒,经锅壁和筒壁传递热量给茶叶,使茶叶蒸发水分而干燥,同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索,***终达到茶叶干燥的效果。

◆◆ 烘青 ◆◆

烘青绿茶就是绿茶***后一步干燥程序用的是烘干的工艺。

◆◆ 做青 ◆◆

做青,是乌龙茶***重要的发酵工艺,也是形成乌龙茶品质的关键工序。是一个以摇青、晾青交替反复的工艺过程。

通过做青后的鲜叶,叶色变为淡绿或黄绿,叶缘及叶尖呈红色,青草气退去花果香显露。





浙江武义增荣食品机械有限公司电话:0579-87612235传真:0579-87799561联系人:陶松芝 13857929862

地址:武义县王宅镇古马山工业小区主营产品:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线

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